ディプロマート関連エントリー

プランタン

... 中は、クレームディプロマートのムース。 あら?苺入れるの忘れた、、、。 、、、ちょっと焦ってます。 久しぶりなもんで、、、。 こっちの顔も、見てね♪ は~い♪ みんな集まって ...

プランタン

Escalier青山のランチ♪

... カキのオイルコンフィーと共に 又は 牛ホホ肉の煮込み ディプロマートプディング バケットとソフトパン コーヒー又は紅茶 メイン料理は肉or魚を選べます写真はお肉でーす もちろん、味も雰囲気も保証付きでーす。 ...

Escalier青山のランチ♪

シュークリーム

今日の並木クリニックさまのおやつは… シュークリーム (クレーム・ディプロマート入りのシュークリーム) シューにクリームに…と ... 少~し軽めの食べやすい クレーム・ディプロマートを作り、たっぷり シューに 詰めました 写真は ...

シュークリーム

パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ@高幡不動

高幡不動の駅は、改装されてピカピカに。 ディプロマート399円→フジウさんに持つイメージ、簡素、技術、信念…と重なる姿。刻んだマロングラッセの濃い味わいはあるものの、メインは卵の穏やかさとバナナの甘み。 ...

パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ@高幡不動

ディプロマートトルテ

... オーストリアではディプロマートトルテ(外交官ケーキ?)というのがあるらしいけれど、これはアメリカ版なのかな。 私が昔見たディプロマートトルテの作り方(今田美奈子)はプレーンとココアのスポンジを丸くくりぬいて交互に合わせて重ねるという ...

ディプロマートトルテ

ディプロマート画像